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白鶴酒造
'白鶴酒造株式会社'(はくつるしゅぞう、''HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD'')は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く日本酒メーカーである。 創業から現在に至るまで、清酒「白鶴」を中心に「白鶴まる」「忠勇」なども製造している。 == 概要 == 灘五郷の1つ、神戸・御影郷にある。本社は神戸市東灘区住吉南町4-5-5。本社の敷地に白鶴酒造資料館があり、団体旅行の見学コースにもなっている。白鶴酒造は、京都・伏見の月桂冠 (企業)|月桂冠とともに、日本有数の酒造メーカーである。白鶴酒造を経営する嘉納家は御影郷でも指折りの名門であり、菊正宗酒造を経営する嘉納家と祖を同じくする。白鶴酒造の嘉納家を「白嘉納」と呼ぶのに対し、菊正宗酒造の嘉納家を「本嘉納」と呼ぶ東京に講道館を創設して柔道を創始した嘉納治五郎の家系は嘉納三家とは別であり、また酒造業者ではなく廻船業者であった。。 白鶴酒造(白嘉納家)は、同じ御影郷の菊正宗酒造...
'白鶴酒造株式会社'(はくつるしゅぞう、''HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD'')は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く日本酒メーカーである。 創業から現在に至るまで、清酒「白鶴」を中心に「白鶴まる」「忠勇」なども製造している。 == 概要 == 灘五郷の1つ、神戸・御影郷にある。本社は神戸市東灘区住吉南町4-5-5。本社の敷地に白鶴酒造資料館があり、団体旅行の見学コースにもなっている。白鶴酒造は、京都・伏見の月桂冠 (企業)|月桂冠とともに、日本有数の酒造メーカーである。白鶴酒造を経営する嘉納家は御影郷でも指折りの名門であり、菊正宗酒造を経営する嘉納家と祖を同じくする。白鶴酒造の嘉納家を「白嘉納」と呼ぶのに対し、菊正宗酒造の嘉納家を「本嘉納」と呼ぶ東京に講道館を創設して柔道を創始した嘉納治五郎の家系は嘉納三家とは別であり、また酒造業者ではなく廻船業者であった。。 白鶴酒造(白嘉納家)は、同じ御影郷の菊正宗酒造...
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