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万能発酵調味料、塩麹を使いやすいペースト状にしました、日本酒の原料である麹で造りました。塩麹 250...
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肉、魚、野菜の下ごしらえに、また料理の調味料としてもご利用頂けます。塩麹を使いやすいペースト状にしました下ごしらえの場合素材の約10%ご使用下さい調味用としては、塩の代わりに約2〜3倍出来上がりの料理...
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