お酒Wiki

酔鯨酒造　純米吟醸　吟麗　1800ml
2,856 円
容量　　1,800ml　酔鯨で一番売れている純米吟醸です。上質の松山三井は、限定吸水さえきちんと行えば山田錦に近い特性を示します。素材の良さを引出す為、熊本酵母の中でも一番評価の高いS.61BY.のKA-1酵母と鏡...


酔鯨酒造　純米吟醸　吟麗　720ml
1,732 円
容量　　720ml　箱入り酔鯨で一番売れている純米吟醸です。上質の松山三井は、限定吸水さえきちんと行えば山田錦に近い特性を示します。素材の良さを引出す為、熊本酵母の中でも一番評価の高いS.61BY.のKA-1酵母...


日本酒の人気ブランド「酔鯨」で知られる酒蔵が造る米焼酎「とさ」スッキリと爽快な風味と香りをお楽し...
836 円
> 1800mlサイズへ日本酒蔵が造る米焼酎は本当に美味しく、品質が高いものが多いです。この「とさ」も「酔鯨」のブランド名で知られる日本酒蔵の酔鯨酒造が造っています。やはり、厳選された酒造好適米の豊かな...


★「酔鯨」大吟醸酒（山田錦）高知酵母720ML◆（酔鯨酒造・高知市）★[sake]クール便限定・未成年の方はお...
2,890 円
優良な酒造好適米を高知酵母で造り上げました。少量で仕込んだ手造りの酒。当店スタッフが「四万十鮎の一夜干し」に一番合うとおすすめするお酒でもあります。 酔鯨酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。...


※同規格容量品合計12本まで同梱可能※【在庫処分セール】【在庫限り】酔鯨　熟成梅酒　12度　720ml　酔鯨...
1,400 円
酔鯨　熟成梅酒高知市鏡地区産の梅と清酒（自社製）、焼酎で仕込みました。熟成期間（3年以上）をしっかり取ることで、まろやかでやさしい口当たりを実現しました。清清酒の豊かな味わいと、焼酎のキレの良い後味...


★「酔鯨」純米吟醸「吟寿うすにごり」720ML◆（酔鯨酒造・高知市）★[sake]クール便限定・未成年の方はお...
2,205 円
微炭酸がシャンパンのような口当たりの酔鯨、それが「うすにごり生酒」です。酔鯨酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。 純米吟醸 内容量 720mL アルコール度数 16〜17度 原料米 広島・八反錦 原材料名 ...


　酔鯨　高育54号　純米吟醸　1800ml（1.8リットル）[酔鯨酒造]
3,150 円
地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します...


[高知県　酔鯨酒造]　八反錦　純米　1.8L
2,500 円
造りの特徴使用する原料米「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は60％としました。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良...


高知の酔鯨酒造さんの醸す清酒・焼酎ベースの限定梅酒。12度　酔鯨　熟成梅酒　720ml瓶　酔鯨酒造　高知...
1,800 円
久々に入荷した酔鯨酒造さんの熟成梅酒。濃厚なのに、あとを引かない爽やかな口当たりとのど越しが特徴。数年前の梅酒ブームの最中、即完売したものの、その後販売されることはありませんでした。それは「熟成」...


[高知県　酔鯨酒造]　酔鯨　山田錦　純米大吟醸　720ml
3,870 円
酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を精米歩合30％まで磨き、低温でじっくり醸しました。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母（KA-1）を使用しました。熊本酵母だからこそ、山田錦だからこそ醸し出せる力強く、豊かな味わい...


日本酒の人気ブランド「酔鯨」で知られる酒蔵が造る米焼酎「とさ」スッキリと爽快な風味と香りをお楽し...
1,869 円
> 720mlサイズへ日本酒蔵が造る米焼酎は本当に美味しく、品質が高いものが多いです。この「とさ」も「酔鯨」のブランド名で知られる日本酒蔵の酔鯨酒造が造っています。やはり、厳選された酒造好適米の豊かな...


　酔鯨　吟麗　純米吟醸　1800ml（1.8リットル）[酔鯨酒造]
2,856 円
香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。蔵元が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、...


★「酔鯨」純米吟醸「吟寿」720ML◆（酔鯨酒造・高知市）★[sake]クール便限定・未成年の方はお買い物でき...
2,150 円
優良な酒造好適米を精米歩合45％まで磨きこみ、少量で仕込んだ手造りの酒。酔鯨酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。 純米吟醸 内容量 720mL アルコール度数 16〜17度 原料米 広島・八反錦 原材料名 米...


[高知県　酔鯨酒造]　ゆずの香り酎　720ml
800 円
造りの特徴日本一のゆず産地である高知県の天然ゆず果汁を100％使用しました。ゆず果汁の濾過方法には工夫を凝らし、ゆずの香りと旨みのみを抽出しました。醸造アルコールと焼酎のブレンドは独自の方法で行ない、...


【日本酒】酔鯨酒造株式会社【(高知県)土佐の地酒】酔鯨(すいげい)特別本醸造1800ml【あす楽対応_関東】...
2,050 円
酔鯨酒造株式会社【土佐(高知県)の地酒】酔鯨(すいげい)特別本醸造1800ml-suigei-商品説明■アルコール分：15度■原材料名：米・米麹・醸造アルコール■精米歩合：55％■酔鯨酒造株式会社(高知県)■吟醸クラスの晩酌酒...


※同規格容量品合計12本まで同梱可能※とさ　米焼酎　25度　720ml酔鯨酒造[高知県]
840 円
「酔鯨純米酒」独特の爽やかな酸味と、まろやかな旨味、キレのある喉ごしがそのまま焼酎になりました。蒸留後2年以上寝かせて（熟成）させていますので、口当たりが軽く、上品な吟醸香とやわらかな風味を感じます...


酔鯨 特別純米酒　1800ml【酔鯨酒造　高知県】
2,447 円
蔵元名酔鯨酒造（高知県）アルコール度数15〜16度内容量1800ml原料米高知アキツホ精米歩合55％日本酒度+7酸度1.6賞味期限保存状態にもよりますが、製造年月より10ヶ月から1年が賞味期限の目安です。保存方法5度以...


酔鯨　吟麗（吟醸酒）・特別純米セット　720ml飲み比べ2本ギフトセット酔鯨酒造　高知県★お取り寄せ商品...
3,042 円
　酔鯨酒造さんより、自信をもってお奨めする 日本酒通をもうならす「飲みくらべセット」 つくっていただきました。 蔵元直送も可能です。 期間限定・数量限定品ですので売切れとなってしまった場合には ご了承頂...


酔鯨2本ギフトセット・純米吟醸　吟麗・特別純米　辛口1800ml　飲み比べ2本ギフトセット　【送料無料】...
6,600 円
ギフト対応※対応できるラッピングは当店がご用意しております赤の包装紙となります※のしに記載事項がある場合は【クイック注文はなさらないで下さい】クイック注文されると「のしの記載事項記入する項目が表示さ...


土佐・高知県の日本酒・地酒といえば「酔鯨」ツウが好む辛口の日本酒酔鯨(すいげい)　純米大吟醸　旭友 ...
5,843 円
【商品説明】土佐・高知県の地酒 「 酔鯨 (すいげい)　純米吟醸酒　旭友（きょくゆう） 　1.8L 」。酔鯨 純米大吟醸酒旭友は、広島八反錦を40％まで精米。少量・低温長期発酵法でじっくりと醸造し上槽後はそのま...


[高知県　酔鯨酒造]　吟麗　純米吟醸　500ml
1,060 円
造りの特徴本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精...


酔鯨酒造株式会社【日本酒】純米吟醸酒 吟麗 酔鯨(すいげい)1800ml【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近...
2,780 円
酔鯨酒造株式会社【日本酒】純米吟醸酒 吟麗 酔鯨(すいげい)1800ml商品詳細■アルコール分：16度■原材料名：米・米麹（原料米はすべて国産）■精米歩合：50％■内容量：1800ml■酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）〃■...


[高知県　酔鯨酒造]　酔鯨　山田錦　純米大吟醸　1.8L
10,000 円
酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を精米歩合30％まで磨き、低温でじっくり醸しました。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母（KA-1）を使用しました。熊本酵母だからこそ、山田錦だからこそ醸し出せる力強く、豊かな味わい...


[高知県　酔鯨酒造]　酔鯨　吟の冴　純米大吟醸　1.8L
5,800 円
「純米大吟醸　山田錦」と同様に、兵庫県産の山田錦を使用しました。精米歩合は40％まで磨き、しっかり造りこんだ麹でじっくり醸しました。山田錦の特徴である柔らかな旨みが広がると共に、キレの良さが光る純米...


[高知県　酔鯨酒造]　特別本醸造　720ml
900 円
造りの特徴酒造用一般米を吟醸酒レベルの55％まで磨き、吟醸酒と同様の製法で、丁寧に造り上げました。吸水歩合を正確に管理するため、洗米後の吸水は限定吸水で行ないました。麹造りは酵素力のある力強い麹を目...


酔鯨　旭友　純米大吟醸 辛口720ml酔鯨酒造[高知県]★お取り寄せ商品（出荷までの所要日数：7日〜10日）※...
2,636 円
坂本龍馬の銅像が太平洋に向かって立っている。「酔鯨」は、この桂浜に隣接する高知市長浜の地にある、高知市で唯一の酒造蔵です。広島産の酒造米八反錦を40％にまで精米して使用。仕込み水は鏡川の源流域の湧き...


酔鯨　純米吟醸　安芸津杜氏　教冶　1800m　l酔鯨酒造[高知県]★お取り寄せ商品（出荷までの所要日数：7...
5,500 円
坂本龍馬の銅像が太平洋に向かって立っている。「酔鯨」は、この桂浜に隣接する高知市長浜の地にある、高知市で唯一の酒造蔵です。杜氏 土居教治（広島安芸津杜氏）は優れた探求心と技術で日本酒製造界をリードし...


[高知県　酔鯨酒造]　吟寿　うすにごり生酒　純米吟醸　720ml
2,100 円
造りの特徴酒造好適米「八反錦」を精米歩合45％まで磨き、低温でじっくりと醸しました。「純米吟醸 吟寿」と同様の方法で仕込み、生酒、にごり酒で仕上げました。もろみを上槽した後に、同一のお酒のもろみを少し...


酔鯨 高育54号　純米吟醸 1800ml【酔鯨酒造　高知県】
3,150 円
蔵元名酔鯨酒造（高知県）アルコール度数16〜17度内容量1800ml原料米高知吟の夢精米歩合50％日本酒度+7酸度1.7賞味期限保存状態にもよりますが、製造年月より10ヶ月から1年が賞味期限の目安です。保存方法5度以下...


[高知県　酔鯨酒造]　吟の夢　鏡の名水仕込み　純米　1.8L
2,600 円
造りの特徴素材にこだわり、厳選した米、水、酵母を使用しました。原料米には高知県の酒造好適米「吟の夢」を100%使用しました。仕込水には古くより名水として知られる「鏡の名水※」を、酵母には自社分離の厳選し...