お酒Wiki

22BY贅沢な搾りの純米無濾過生原酒風の森　こぼれ酒　純米笊籬採り無濾過生原酒1800ml
2,730 円
  ◆風の森◆ 純米 こぼれ酒 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 酒造りは、真冬の透き通る様な寒気の中で蔵人の手によって酒米を手洗いす...


風の森　「純米しぼり華」無濾過無加水生原酒平成23年度醸造1800ml
1,995 円
奈良県の油長(ゆうちょう)酒造が、半分趣味で始めた採算度外視したお酒です。地元米「アキツホ」をここまで上手に使い、この価格でこのレベルのお酒を出している蔵の技術力に脱帽します。濃厚でありながら後味が...


風の森　純米「露葉風」無濾過生原酒　　1800ml
2,520 円
平成23年度醸造新酒で、奈良県産酒造好適米の「露葉風」を70％の低精米で仕込みました。超低温長期もろみで、じっくりと時間をかけて、きめ細やかな米の旨味を出しています。キレとコクのある素晴らしい酒質に仕...


風の森　「純米大吟醸山田錦しぼり華」無濾過無加水生原酒720ml
2,520 円
この蔵の最高峰。現在平成21年度醸造酒です。最高峰がこの価格で飲める良心的な蔵元です。旨みがあり、腰が強いので常温でも味が崩れません。※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産　山田錦〔...


価格以上の味わいをお楽しみ下さい風の森　純米大吟醸しぼり華　無濾過生原酒1800ml
2,940 円
  ◆風の森◆   純米大吟醸しぼり華　 無濾過生原酒 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの 深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 酒造りは、真冬の透き通る様な寒気の中で蔵...


23BYの新酒入荷風の森　純米酒　しぼり華　無濾過生原酒
1,995 円
  ◆風の森◆   純米しぼり華　 無濾過生原酒 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの 深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 酒造りは、真冬の透き通る様な寒気の中で蔵人の手...


今人気の風の森風の森　秋津穂　純米　真中採り（まなかとり） 　無濾過生原酒1800ml
2,415 円
  ◆風の森/秋津穂・真中採り◆   純米　 無濾過生原酒 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの 深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 酒造りは、真冬の透き通る様な寒気の中で...


23Y風の森 　アキツホ　純米しぼり華　無濾過生原酒1800ml
1,995 円
新酒です。23BYの新酒ができあがりました。おいしいです。お得です。なにせこの価格でこの味ですから。


新酒入荷！風の森 純米しぼり華　720ml
1,000 円
  ◆風の森◆ 純米しぼり華 無濾過生原酒 価格以上の味をお楽しみ 頂けることでしょう。 ◆産地 奈良県御所市 ◆分類 純米 ◆精米歩合 65％ ◆アルコール度数 17〜18度 ◆日本酒度 ＋1.6 ◆酸度 1.6 ◆杜氏 但馬...


風の森　「純米大吟醸しぼり華」無濾過無加水生原酒キヌヒカリ　1800ml
3,045 円
平成21年度醸造。一昨年まで「アキツホ」を使用していましたが、昨年から「キヌヒカリ」に変更になりました。「キヌヒカリ」もとても芯白が小さく、高精白に向くため45%まで磨いています。しっかりとした味わいで...


無濾過生原酒風の森 純米大吟醸しぼり華　キヌヒカリ　720ml
1,470 円
  ◆風の森◆   純米大吟醸　 無濾過生原酒 ☆無濾過生原酒、しぼり華は機械搾り機にモロミを入れ圧力をかけずに最初に流れれた酒。全量キヌヒカリで・7号酵母で含みかと、キレの良さが特徴。 価格以...


風の森　純米吟醸「しぼり華」生原酒　　　720ml
1,575 円
油長酒造の「無濾過、無加水」シリーズの純吟雄町です。酸もしっかりと出ていますので熟成させて今が飲み頃です。しっかりとした造りで封切した後も、日に日に美味しくなるお酒です。※こちらは四合瓶のタイプにな...


驚きのこの価格！！超オススメです！清酒 風の森・純米・槽搾り・しぼり華＊生＊アキツホ65%・720ml・瓶...
998 円
奈良県産の酒造好適米を使用。秋津穂を65％精米にする事で、味ボデイと切れの良さを前面に押し出し、それらをまとめ上げる秀麗な酸とかろやかな香りが心地よい、風の森。奈良県産の酒造好適米を使用。秋津穂を65...


23BY風の森 山田錦60しぼり華　純米吟醸　無濾過生原酒1800ml
3,150 円
雄町も露葉風もこの山田錦も純吟醸は同じ60％で酵母も7号。すべて完全発酵の完熟モロミ。それゆえこれほど個性の違いが味わえるお酒はほんとうに貴重です。


20BY風の森 山田錦60しぼり華　純米吟醸　無濾過生原酒1800ml
3,360 円
山田錦60の3年冷蔵熟成品。飲んでみたいと思いませんか。


23BY風の森　露葉風純吟60　しぼり華　無ろ過生原酒1800ml
2,940 円
新酒です。露葉風の純米吟醸ができました。洗練された味わいをお試しください。


風の森　純米大吟醸しぼり華アキツホ50%生原酒　　1800ml
3,150 円
しぼりたてをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。酵母のしっかりした酸と、地元米「アキツホ」のふくよかな味わいが楽しめます。久々のアキツホでの純米大吟醸になります。風の森にしては酸も1.5と低いですが数...


飲み応えが有りお米のピュアな旨みが口中に広がる純米酒です。清酒 風の森・純米『雄町』80％しぼり華＊...
2,625 円
備前雄町を贅沢に使い7号系酵母にて低温醗酵34日かけ醸した飲み応えが有りお米のピュアな旨みが口中に広がる純米酒です。備前雄町を贅沢に使い7号系酵母にて低温醗酵34日かけ醸した飲み応えが有りお米のピュアな...


22BY風の森　山田錦40純米大吟醸イカキ採り　無濾過生原酒1800ml
6,300 円
風の森最高峰、純米大吟醸山田錦40のイカキ採りです。ほかの蔵なら1万円前後の価格設定をするほうが多いと思います。


風の森　純米雄町「しぼり華」　無濾過生原酒1800ml
2,625 円
久しぶりに復活した純米雄町80%生原酒になります。精白の悪さを仕込み方法でカバーしたとても80%と思えない切れの良さがあります。特に雄町は味が乗って新酒時からも十分に味わいがあります。※こちらは一升瓶のタ...


風の森　純米大吟醸笊籬採り（いかきとり）「山田錦」無濾過生原酒平成22年度醸造1800ml
6,300 円
笊籬採り（いかきとり）生原酒を秋まで熟成させた山田錦45%精米の純米大吟醸です。毎年100本前後しか造れない限定品です。フルーティーな大吟醸とは一味違い、味わいを重視した濃厚なお酒です。笊籬採り（いかき...


23BY風の森　山田錦45 純米大吟醸しぼり華　無濾過生原酒1800ml
4,725 円
風の森は手頃なクラスから品質がよすぎてなかなかこのクラスにまで食指が動かないかもしれません。でもこのクラスならではの味わいも別格です。　


贅沢な搾りの純米無濾過生原酒風の森　　純米大吟醸笊籬採りキヌヒカリ無濾過生原酒1800ml
3,675 円
◆　風　の　森　◆ キヌヒカリ　純米大吟醸　 　　笊籬（いかき）採り    油長酒造  原材料  米・米麹 （奈良県産アキツホ）  アルコール度数  17度  日本酒度  ＋4.0 &n...


23BY風の森 雄町60しぼり華　純米吟醸　無濾過生原酒1800ml
3,150 円
雄町ともたいへん相性の良い蔵です。今年は芳醇な味わいになりました。　


22BY風の森　露葉風 純米吟醸しぼり華　無濾過生原酒1800ml
2,940 円
  ◆風の森◆  　奈良県産露葉風純米吟醸しぼり華 無濾過生原酒 金剛葛城山系がもたらす清例な湧き水を、地下100mの深井戸から汲み上げ仕込み水につかっています。 酒造りは、真冬の透き通る様な寒...


風の森　純米雄町しぼり華無濾過無加水生原酒1800ml
2,625 円
  ◆風の森◆ 雄町純米無濾過生 米の本来の持っている力を、より一層引き出す為に、あえて精米歩合を80％に押さえ、しかしモロミ日数は約25日と、長期に設定、低温でゆっくり育てあげる事で、雄町の良さ...


21BY風の森 山田錦60しぼり華　純米吟醸　無濾過生原酒1800ml
3,255 円
山田錦60の2年冷蔵熟成品。


贅沢な搾りの純米吟醸無濾過生原酒風の森　　純米吟醸笊籬採り山田錦　無濾過生原酒1800ml
3,780 円
◆　風　の　森　◆ 山田錦　純米吟醸　 　　笊籬（いかき）採り    油長酒造  原材料  米・米麹 （山田錦）  アルコール度数  17度  日本酒度  ＋7.0  もろみ日数 &...


絹のようななめらかな口当り爽やかで上品な香り、お米のピュアな旨みが口中に広がる純米吟醸です。清酒 ...
3,150 円
奈良県産の地元米を使用。7号系酵母を使い、低温醗酵34日かけ絹のようななめらかな口当り爽やかで上な香り、お米のピュアな旨みが口中に広がる純米吟醸です。奈良県産の地元米を使用。7号系酵母を使い、低温醗酵3...


驚きのこの価格！！超オススメです！清酒 風の森・純米・槽搾り・しぼり華＊生＊アキツホ65%・1.8L・瓶...
1,995 円
奈良県産の酒造好適米を使用。秋津穂を65％精米にする事で、味ボデイと切れの良さを前面に押し出し、それらをまとめ上げる秀麗な酸とかろやかな香りが心地よい、風の森。売れすぎて品薄です奈良県産の酒造好適米...